Avec l’arrivée de l’automne et de l’hiver, les températures baissent et quoi de mieux et de plus sain qu’une petite soupe ou un petit potage pour se réchauffer. En plus, c’est bon pour le porte-monnaie. Si vous n’êtes pas encore convaincu des bienfaits de la soupe au déjeuner comme au diner, voici quelques arguments qui [...]
Le réveillon et le repas de Noël peuvent souvent coûter cher, notamment à cause du prix des produits alimentaires. A cette période, les supermarchés ne baissent vraiment pas les prix, notamment sur les produits phares de Noël : foie gras, saumon fumé, champagne. Il existe une solution alternative pour préparer votre réveillon de Noël : [...]
L’hiver arrive et la plupart des ceuillettes à la ferme sont fermées, faute de légumes car ces fermes proposent le plus souvent des légumes d’été exclusivement. En cette période d’hiver, il subsiste certaines fermes qui vous proposent des cueillettes tardives ou, même si la cueillette est fermée, propose néanmoins un approvisionnement en légumes d’hiver. Vous [...]
Sorti fin août en librairie, le guide vins Gault Millau 2010 s’attache à donner aux lecteurs les critères clés dans le choix de son vin, bio ou non. Ainsi, c’est le seul guide généraliste à ma connaissance, à indiquer aussi clairement les vins bio et les vins en biodynamie juste par un symbole, en haut [...]
Voici quelques tuyaux pour dénicher des vins bio pas trop chers dans les foires aux vins 2009. Sachez qu’il y en a, mais qu’ils ne sont pas mis en avant spécialement. Ces jus sans pesticides, issus de raisins de l’agriculture biologique, restent très peu nombreux lors de cette grand messe du vin de septembre. C’est [...]
Mes chers lecteurs, Pour répondre à vos dernières demandes, je complète la liste des endroits où aller cueillir ses légumes à la ferme en France. Dans les Alpes-Maritimes : :: L’association Le Panier Bio n’offre pas à proprement parler la possibilité de cueillir vous-même vos fruits et légumes mais organise la distribution de panier de [...]
Les beaux jours reviennent et avec eux, les fermes et les exploitations maraîchères réouvrent leurs portes aux citadins en quête de légumes et de fruits frais, et peu coûteux. La saison des cueillettes à la ferme est de retour. Il est temps de sortir vos paniers, vos bottes et vos gants pour repartir à l’assaut [...]
Les prix des produits « prêts à manger » sont beaucoup plus élevés que les prix des produits simples. En effet, la transformation des ingrédients de base en plats cuisinés coûte de l’argent et permet aux industriels de l’agro-alimentaire d’augmenter leurs marges. Il est donc préférable d’acheter des produits de base, non ou peu transformés et de [...]
Les supermarchés et les hypermarchés proposent régulièrement des promotions et des bonnes affaires sur de nombreux produits. Ces promotions sont disponibles dans le catalogue que chaque enseigne édite régulièrement. Si votre boîte aux lettres est souvent inondée de ces catalogues de promotions et de prix imbattables, il est rare de tous les avoir et surtout, [...]
GOUTU lance un concept innovant à Paris : le sandwich à 1 euro. Le magasin, situé rue Le Peletier à Paris dans le 9ème, propose une gamme de sandwich de 1 à 3 euros pour vos déjeuners. Pour 1 euro, vous aurez un sandwich de 13 cm relativement fourni mais sans excès. Le choix est [...]
Acheter moins cher vos fruits et légumes est possible en vous rendant directement chez les producteurs qui organisent des cueillettes à la ferme. En vous rendant à la ferme ou chez le maraîcher, vous éliminez des intermédiaires ce qui a un impact direct sur le prix de revient. La cueillette à la ferme consiste à [...]